Эксперименты в органической химии - это возможности развития мышления и установление причинно-следственных связей. Фрукты, овощи, содержащие глюкозу, крахмал играют большую роль в нашей жизни. Учащиеся исследовали качественные реакции по определению углеводов в продуктах питания. Интересно было проверить то, что происходит с кусочком хлеба после того, как он попадает в организм. Опытным путём доказали поступление глюкозы, крахмала в наш организм и что происходит с продуктами под воздействием ферментов (слюна) и кислот (желудочный сок). Углеводы - это обширный класс органических соединений, выполняющих огромное количество функций.